カフェ長兵衛2020年11月13日1 分11月『冬野菜のバーニャカウダピッツァ』ニンニクとアンチョビたっぷり使った バーニャカウダのソースをベースに 旬の冬野菜をベーコンと一緒に石窯で焼き上げ 仕上げにバーニャカウダをトッピング! 冬野菜がモリモリッと食べれちゃいます♡ 11月『胡桃とアーモンドのキャラメリゼピッツァ』...
カフェ長兵衛2020年10月19日1 分10月「紫のハロウィンピッツァ」旬のお野菜を使ってハロウィンピッツァにしました。レンコン、サツマイモ、かぼちゃ、鶏肉をカリッと揚げて甘酢ソースを絡めて焼き上げ、仕上げに紫キャベツのラペをトッピングしました。
カフェ長兵衛2020年9月20日1 分9月「元祖*季節のピッツァ」オープン当初に出していた季節のピッツァです きらく市さんの手作り味噌を使ったミソソースに ボローニャソーセージと キノコのアヒージョ そして旬のお野菜をトッピングして仕上げました 旬のものを旬のうちに 秋の食材たっぷり詰まった田舎ピッツァ...
カフェ長兵衛2020年9月20日1 分9月「イチジクとマスカルポーネのピッツァ」イチジク いちじく 無花果 今が旬のイチジクを使った 【イチジクとマスカルポーネのピッツァ】 旬の時期なのでおすすめですU^ェ^U
カフェ長兵衛2020年9月19日1 分9月「塩レモンスープ」レモンと畑で採れたレモングラスも使った 夏の暑さに疲れた胃に優しいスープです 爽やかな香りと カリウム、鉄分、カルシウム等の栄養素 夏に疲れた胃に優しいスープです ピッツァの前にぜひどうぞU^ェ^U レモングラスといえばトムヤムクンにも使われている香り高いハーブ...